JAMIE OLIVER ATIDARĖ PIRMĄJĮ SAVO RESTORANĄ VOKIETIJOJE
Jamie Oliver
Berlin. Britų TV šefas Jamie Oliver (49) atidaro savo pirmąjį restoraną Vokietijoje – Berlyne, adresu Friedrichstrasse 136. Restoranas buvo atidarytas nuo balandžio mėnesio, bet didysis pristatymas įvyko tik dabar.
Žinoma, tokiam iškiliam šefui reikalingas oficialus Didysis atidarymas. Tai įvyko praėjusį trečiadienį (05.06). Šventė prasidėjo šiek tiek nesklandžiai, nes daugelis Oliver gerbėjų norėjo papietauti „Jamie Oliver Kitchen“ ir (arba) turėti žvaigždės pasirašytas kulinarines knygas, bet jiems nebuvo leista. Kaip žinoma, į Didįjį atidarymą įleidžiami tik kviestiniai svečiai – jų buvo apie 80.
Atidarymo metu Oliver sakė laikraščiui „B.Z.“: „Man labai patinka Berlynas ir dažnai čia lankiausi kaip turistas. Valgiau daug dešrelių su kariu (Currywurst – orig. k.), nors man labiau patinka pietų vokiška dešra. Mano virtuvėje galima rasti daug įtakos iš vokiečių virtuvės“. Pasiūla taip pat gana nekonkreti, bent jau kalbant apie regioninę įtaką: yra japoniški grybai, amerikietiški mėsainiai, burrata, vodkos makaronai ar klasikinės Cezario salotos. Viskas įperkama: brangiausias patiekalas – kepsnys su šonkauliu – kainuoja 35 eurus.
Jamie Oliver ypač išgarsėjo dėl savo kulinarinių knygų su lengvai paruošiamais receptais. Visame pasaulyje parduota daugiau nei 50 milijonų kopijų. Jo restoranų tinklas „Jamie’s Italian“, kuriame dirba daugiau nei 1300 darbuotojų, 2019 metais iškėlė bankroto bylą, kai paaiškėjo, kad keliuose filialuose buvo išmatuotas padidėjęs E. coli bakterijų kiekis ir rasta sugedusio maisto bei nešvarios virtuvės įrangos. Anksčiau buvo keli apsinuodijimo maistu atvejai.
Tarp kitko, neseniai Vokietijos TV šefo Steffen Henssler (51) valdomas sušių tinklas, įskaitant sostinės restoraną „GO by Steffen Henssler“, pripažintas nemokus ir iškelta bankroto byla.
View this post on InstagramA post shared by Jamie Oliver Kitchen Berlin (@jamieoliverkitchengermany)